Thies Luijt wurde an der Akademie in Den Haag und an der École Julian in Paris (1905 und 1908) ausgebildet. In den Jahren vor 1900 lebte er in Brüssel, wo er mit Willem und Albert Roelofs zusammenarbeitete. 1927 kehrte er aus Südafrika zurück, wo er für kurze oder längere Zeit lebte und arbeitete. Danach ließ er sich in Wassenaar nieder; in den Niederlanden arbeitete er zeitweise auch in Gelderland, Limburg und Zeeland. Luijt malte viele Pferde, in Militärszenen, aber auch Farmpferde auf dem Land und elegante Reiter. Er malte auch Landschaften und Figuren, schuf Wandmalereien und war ein begnadeter Illustrator, politischer Zeichner und Grafiker. Luijt war Mitglied der Künstlervereinigung Pulchri Studio und des Haagse Kunstkring in Den Haag.