Heertje van Doornik zog 1891 von Blokker in Nordholland nach Amsterdam, um dort ein Weingeschäft zu eröffnen. Als dies gut lief, konzentrierte er sich auf das Zeichnen und Malen. Er nahm Unterricht bei H. M. Krabbé und Pieter Dupont und wurde Mitglied der Malervereinigung St. Lucas. Anders als seine Zeitgenossen Gestel und Sluijters gab er sich nicht dem Experiment hin, sondern malte Landschaften im Stil der Haager Schule und Amsterdamer Stadtlandschaften. Sein Oeuvre umfasst auch Häfen und die Städte und Dörfer rund um die Zuiderzee.