Jürgen George Pletser lebte und arbeitete einen großen Teil seines Lebens in seiner Geburtsstadt Rotterdam, verbrachte aber auch einige Zeit in Wassenaar und Zeeland. Pletser erhielt sein Diplom an der Academie van Beeldende Kunsten in Rotterdam, wo er von A.H.R. Maasdijk und Jan de Jong begleitet war. Er zeichnete und malte viele Stillleben, Landschaften und einige Figurenstücke. Pletser war Mitglied der damals als „progressiv“ bezeichneten Künstlergruppe R 33 (Rotterdammers 1933). Diese Mitgliedschaft gab ihm die Möglichkeit, sein Werk durch Ausstellungen und Ausstellungen einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen.