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Gabriel Germain Joncherie, dessen genaues Geburts- und Sterbetag unbekannt ist, arbeitete als Maler von Stillleben und Innenräumen in Paris. Seine Kompositionen sind wunderbar originell. Ungewöhnliche Motive und Objektkombinationen prägen seine Arbeit: ausgestopfte Tiere, Kunstraumobjekte, eine Banktheke, Spiegeleier auf einem Herd. Seine Trompe l'oeil-Stillleben und Innenräume mit Figuren, oft inhaltlich besonder, wurden zu seiner Zeit auch von Kritikern gelobt. Zwischen 1831 und 1844 stellte er im Pariser Salon aus.
